Nutrição Esportiva e Alta Performance

*Nutrição Esportiva e Alta Performance* *MÓDULO 1: FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO ESPORTIVA* - Bases científicas da nutrição aplicada ao esporte - Bioquímica do exercício físico - Fisiologia do exercício e respostas metabólicas - Metabolismo energético e performance esportiva *MÓDULO 2: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL NO ESPORTE* - Avaliação antropométrica e composição corporal - Anamnese e Rastreamento Nutricional no Atleta - Interpretação de exames bioquímicos no esporte - Cálculo de Necessidades Energéticas e Macronutrientes *MÓDULO 3: CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDIOS NA PERFORMANCE* - Carboidratos: metabolismo, estratégias e periodização - Proteínas e aminoácidos na hipertrofia e recuperação - Lipídios, adaptação metabólica e performance - Timing nutricional e estratégias pré, intra e pós-treino *MÓDULO 4: ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA HIPERTROFIA E FORÇA* - Nutrição para Ganho de Massa Muscular - Estratégias de Periodização Nutricional para Força - Aminoácidos e Suplementação para Hipertrofia - Fisiculturismo e Preparação para Competições *MÓDULO 5: NUTRIÇÃO PARA ESPORTES DE ENDURANCE* - Metabolismo Energético em Esportes de Resistência - Estratégias de Carb Loading e Periodização de Carboidratos - Hidratação e Reposição Eletrolítica - Nutrição em Provas de Longa Duração *MÓDULO 6: NUTRIÇÃO PARA ESPORTES INTERMITENTES E DE ALTA INTENSIDADE* - Fisiologia e Demandas Nutricionais de Esportes Coletivos - CrossFit e Treinamento Funcional de Alta Intensidade - Esportes de Combate e Artes Marciais - Nutrição para Esportes de Raquete e Velocidade *MÓDULO 7: SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA BASEADA EM EVIDÊNCIAS* - Classificação e Regulamentação de Suplementos - Suplementos Ergogênicos com Forte Evidência Científica - Suplementação Proteica e Aminoácidos - Outros Recursos Ergogênicos e Emergentes *MÓDULO 8: MICRONUTRIENTES, IMUNONUTRIÇÃO E ANTIOXIDANTES* - Micronutrientes Críticos no Atleta - Estresse Oxidativo e Estratégias Antioxidantes - Nutrição e Sistema Imunológico no Atleta - Microbiota Intestinal e Performance Esportiva *MÓDULO 9: INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS E BIOMARCADORES* - Perfil Metabólico e Hormonal do Atleta - Marcadores de Inflamação e Overtraining - Avaliação do Status de Vitaminas e Minerais - Biomarcadores Emergentes e Performance *MÓDULO 10: POPULAÇÕES E SITUAÇÕES ESPECIAIS NO ESPORTE* - Nutrição Esportiva em Crianças e Adolescentes - Atleta Vegetariano e Vegano - Mulher Atleta: Aspectos Fisiológicos e Nutricionais - Atleta Master e Envelhecimento Saudável *MÓDULO 11: GESTÃO DE PESO, COMPOSIÇÃO CORPORAL E TRANSTORNOS* - Estratégias de Cutting e Perda de Gordura - Manipulação de Peso em Esportes com Categorias - Comportamento Alimentar e Psicologia no Esporte - Transtornos Alimentares e RED-S no Atleta *MÓDULO 12: ESTRATÉGIAS AVANÇADAS E NUTRIÇÃO DE PRECISÃO* - Periodização Nutricional Avançada - Timing Nutricional e Janelas Metabólicas - Nutrigenômica, Nutrigenética e Individualização - Recursos Ergogênicos Nutricionais Avançados