Emagrecimento e Nutrição Clínica Avançada
MÓDULO 1: Fundamentos da Nutrição Clínica
- Implicações clínicas relacionadas à nutrição: doenças por carência ou excesso de nutrientes e doenças metabólicas
- Avaliação do consumo alimentar
- Avaliação Antropométrica
MÓDULO 2: Composição Corporal e Diagnóstico Nutricional
- IMC, bioimpedância e cineantropometria
- Biomarcadores da desnutrição: albumina, transferrina, índice de creatinina, balanço nitrogenado
- Biomarcadores do metabolismo lipídico: triglicerídeos, colesterol, lipoproteínas
MÓDULO 3: Metabolismo e Marcadores Clínicos
- Obesidade e desordens alimentares
- Alimentação Especial e Estratégicas de Controle da Obesidade
- Tratamento de diabetes, distúrbios tireoidianos, dislipidemias e associação com dietas
MÓDULO 4: Transtornos Alimentares e Conduta Nutricional
- Avaliação e conduta nutricional em caso de transtornos alimentares
- Nutrição e saúde mental: alimentação saudável e adoção de novos hábitos
- Protocolos clínicos de acompanhamento nutricional em transtornos alimentares
MÓDULO 5: Psiconutrição e Comportamento Alimentar
- Compulsão alimentar e resistência ao emagrecimento
- Estratégias motivacionais e adesão terapêutica
- Abordagens contemporâneas em reeducação alimentar
MÓDULO 6: Estratégias Nutricionais Avançadas no Emagrecimento
- Prescrição nutricional individualizada na obesidade
- Preservação de massa magra durante perda ponderal
- Intervenções nutricionais de longo prazo e manutenção do peso
MÓDULO 7: Farmacologia Aplicada à Nutrição Clínica
- Medicamentos utilizados no controle do peso: panorama atual
- Interações fármaco-nutriente e efeitos metabólicos
- Papel do nutricionista no acompanhamento de pacientes medicados
MÓDULO 8: Canetas Emagrecedoras: GLP-1 e Novas Terapias
- Principais canetas emagrecedoras e diferenças clínicas
- Evidências científicas e resultados em obesidade e diabetes
- Monitorização nutricional durante o uso de canetas
MÓDULO 9: Protocolos Nutricionais Integrados ao GLP-1
- Estratégias para evitar deficiências nutricionais
- Suporte proteico e preservação muscular
- Estudos de caso clínicos e condutas práticas
MÓDULO 10: Riscos, Limites e Uso Responsável
- Automedicação, uso estético e riscos sociais
- Contraindicações e grupos vulneráveis
- Educação do paciente e orientação multiprofissional
MÓDULO 11: Cirurgia Bariátrica e Intervenções Clínicas
- Resoluções e legislações a respeito da cirurgia bariátrica
- Manejo nutricional e suplementação do paciente bariátrico no primeiro ano de cirurgia
- Análise de exames laboratoriais no paciente bariátrico
MÓDULO 12: Prática Clínica Avançada em Emagrecimento
- Integração nutrição + farmacoterapia + saúde mental
- Casos complexos: obesidade refratária e reganho de peso
- Ética e responsabilidade profissional no emagrecimento moderno
Objetivos
Capacitar nutricionistas e profissionais da saúde para atuar de forma avançada, ética e baseada em evidências no manejo clínico do emagrecimento, da obesidade e das doenças metabólicas associadas, integrando avaliação nutricional, estratégias dietoterápicas, farmacoterapia contemporânea e abordagens comportamentais sustentáveis.
Aprofundar os fundamentos da Nutrição Clínica aplicados às doenças por carência ou excesso de nutrientes e às condições metabólicas crônicas.
Desenvolver competências em avaliação nutricional avançada, incluindo consumo alimentar, antropometria, composição corporal e interpretação de biomarcadores clínicos.
Orientar o profissional para integrar intervenções nutricionais com terapias farmacológicas atuais, incluindo medicamentos para controle do peso e agonistas de GLP-1.
| Duração: 720 horas |
| FORMATO DE OFERTA: Pós-Graduação EAD |
| Público-alvo:
O curso é destinado a nutricionistas e profissionais da área da saúde que desejam aprofundar seus conhecimentos em emagrecimento clínico, obesidade e doenças metabólicas associadas, com foco em estratégias nutricionais avançadas, acompanhamento de pacientes em uso de terapias farmacológicas contemporâneas e atuação ética e baseada em evidências na prática clínica. |
Este curso é oferecido por:
Credenciamento EAD via Portaria de credenciamento EAD n° 1.048 de 31/05/2023, DOU 02/06/2023