Transtornos Alimentares: Obesidade, Anorexia e Bulimia

*Transtornos Alimentares: Obesidade, Anorexia e Bulimia* *MÓDULO 1: METABOLISMO DE NUTRIENTES E GENÔMICA NUTRICIONAL* - Fundamentos da Genômica e metabolômica nutricional - Bioquímica dos Alimentos (carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais) - Atuação de nutrientes e compostos bioativos dos alimentos sobre o genoma humano - Aspectos bioquímicos do Envelhecimento, nutrição e a regulação gênica no envelhecimento *MÓDULO 2: EXAMES BIOQUÍMICOS RELACIONADOS À NUTRIÇÃO* - Biomarcadores do metabolismo da glicose: glicemia, hemoglobina glicada, insulina - Biomarcadores do metabolismo lipídico: triglicerídeos, colesterol, lipoproteínas - Biomarcadores da desnutrição: albumina, transferrina, índice de creatinina, balanço nitrogenado - Biomarcadores de fase aguda: citocinas, proteína C reativa, fatores de complemento, fatores de coagulação, ferritina, velocidade de hemossedimentação *MÓDULO 3: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL* - IMC, bioimpedância e cineantropometria - Qualidade das medições e equipamentos antropométricos - Pontos anatômicos, perímetro e dobras cutâneas - Protocolos de avaliação da composição corporal *MÓDULO 4: PRINCIPAIS TRANSTORNOS ALIMENTARES* - Principais transtornos alimentares em crianças - Principais transtornos alimentares em adolescentes - Transtornos alimentares e psicológicos: anorexia, bulimia e vigorexia - Avaliação e conduta nutricional em caso de transtornos alimentares *MÓDULO 5: GENEALOGIA DOS TRANSTORNOS ALIMENTARES* - Histórico e conceituação dos transtornos alimentares - Fundamentos dos Transtornos Alimentares: classificação diagnóstica e quadro clínico - Etiologia dos transtornos alimentares: fatores biológicos e socioambientais - Nutrologia e Nutrição nos transtornos alimentares *MÓDULO 6: AVALIAÇÃO E PSICONUTRIÇÃO DOS TRANSTORNOS ALIMENTARES* - Avaliação psicopatológica dos TA e os instrumentos disponíveis - Manejo de comorbidades psiquiátricas associadas aos transtornos alimentares - Comportamento alimentar e psiconutrição na obesidade e emagrecimento - Aspectos éticos e legais na abordagem psicoterapêutica de Transtornos Alimentares *MÓDULO 7: O PSIQUISMO NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES* - Comportamento alimentar e subjetividade: perspectivas psicanalíticas e psicossociais - Ego corporal e compulsões: perspectivas psicossomáticas e psicanalíticas - Limites psíquicos e os transtornos alimentares - Psicobiologia do comportamento alimentar e imagem corporal *MÓDULO 8: ABORDAGEM PSICOTERAPÊUTICA NO TRATAMENTO DE ANOREXIA E BULIMIA I* - Abordagem psicodinâmica no tratamento dos transtornos alimentares: anorexia e bulimia - Abordagem cognitivo-construtivista de psicoterapia no tratamento da anorexia nervosa e bulimia nervosa - A Terapia Comportamental Dialética (TCD) no tratamento de transtornos alimentares - A psicanálise no tratamento da anorexia e da bulimia *MÓDULO 9: ABORDAGEM PSICOTERAPÊUTICA NO TRATAMENTO DE ANOREXIA E BULIMIA II* - Psicoterapia Interpessoal (IPT) e Modelo Maudsley de Tratamento de Anorexia Nervosa para Adultos (MANTRA) - Terapia cognitivo-comportamental (TCC) e terapia cognitivo-comportamental aprimorada (TCC-E) no tratamento de transtornos alimentares - Terapia de Aceitação e Compromisso (ACT) no tratamento da anorexia e bulimia - Tratamentos complementares na abordagem psicoterapêutica da anorexia e bulimia *MÓDULO 10: ASPECTOS BÁSICOS DA CIRURGIA BARIÁTRICA* - A cirurgia bariátrica e principais intervenções - Resoluções e legislações a respeito da cirurgia bariátrica - Manejo nutricional e suplementação do paciente bariátrico no primeiro ano de cirurgia - Análise de exames laboratoriais no paciente bariátrico *MÓDULO 11: ABORDAGEM PSICOTERAPÊUTICA NA CIRURGIA BARIÁTRICA I* - Consciência corporal, distorção de imagem e os transtornos alimentares - A obesidade, a cirurgia bariátrica e seus aspectos psicológicos - Critérios de Indicação para cirurgia bariátrica - Manejo clínico com o paciente bariátrico *MÓDULO 12: ABORDAGEM PSICOTERAPÊUTICA NA CIRURGIA BARIÁTRICA II* - Avaliação psicológica em cirurgia bariátrica: testes, condução e acompanhamento - Entrevista Psicológica específica no contexto de Cirurgia Bariátrica e elaboração do laudo - Tratamento e controle da obesidade no paciente bariátrico - Acompanhamento psicológico no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica